4月25日，姜山湿地大闸蟹、小龙虾养殖、交易集散中心合作协议签约暨投苗仪式在莱西姜山湿地举行。现场，青岛涌泰置业与淮安龙河生态水产养殖签订战略合作协议，并与莱西市方面就联合共富项目达成一致现场签约，共谋大闸蟹小龙虾养殖产业落地发展，带动当地农民共富。  

  据了解，该项目投资5000万元开展大闸蟹、小龙虾生态养殖，当天投入虾苗7万斤，“五一”假期前将投入虾蟹苗35万斤。该批次投放小龙虾将于6月初开捕上市，大闸蟹将于10月成熟上市，年产虾蟹预计达250万斤。

  大闸蟹和小龙虾作为大众喜食菜品，是我国重要的淡水养殖品种，年产量超过300万吨，被誉为“餐桌流量王”，具有广阔的发展空间和市场前景。

  为实现高标准规划、高质量养殖、高水平运营，莱西市与淮安龙河生态水产养殖有限公司等专业机构联合合作，在不影响姜山湿地水质的前提下，租赁水面开展生态养殖。同时，莱西市计划发展大闸蟹、小龙虾文旅新业态，支持举办“龙虾节”“大闸蟹节”等各类创新节庆活动，支持项目方开展“大闸蟹、小龙虾+文旅”各项活动，有序推进“地产地销”，支持本土食品加工、预制菜生产及餐饮企业依托姜山湿地大闸蟹、小龙虾开发相关产品。（魏康 尉津铭）（完）