近日，山东济宁高新区宋楼村的150余亩富硒黑小麦迎来了丰收季。这里的黑小麦粒粒饱满，含有丰富的花青素和微量元素，因独特的保健养生功效，深受市场青睐。

  “富硒黑小麦在种植过程中使用了富硒技术，它的蛋白质和膳食纤维含量要比普通小麦高得多，脂肪、含糖量比较低，是一种健康养生的食品。”济宁果桢种植专业合作社理事长宋德果介绍。

  眼望着庞大的收割机在田地里紧张地作业，宋德果和合作社的社员们脸上挂满了笑容，“富硒黑小麦每亩产量在1000斤以上，比普通小麦一亩地能增加300到500块钱的收入。”

  有了好收成，村民的腰包鼓了起来，生活也越来越有奔头。“我是2018年加入的合作社，一亩地租金1000块钱，粮食卖了还能分红，平时在合作社干活一个月还能有2000多块钱的收入，比自己种地强不少。”济宁高新区宋楼村村民宋文苓说。

  目前，济宁果桢种植合作社吸纳了50余农户，每年增加就业100余人次，合作社也被评为市级示范社。

  为进一步推动富硒黑小麦产业发展，不断提升农产品附加值，济宁高新区在“党支部+合作社+农户”模式的基础上，积极推进黑小麦深加工，与面粉厂、食品厂达成加工协议，注册“宋果桢”商标，生产富硒黑小麦面粉、富硒黑小麦面条还有富硒黑小麦麦仁等系列产品，形成种植-加工-销售产业链，让黑小麦成为致富的“黑色金矿”。（完）