赵中铭，山东省胶州市里岔镇的一名返乡创业大学生。从爷爷那一代开始，赵中铭家里就养殖黑猪。大学毕业后，他回到里岔镇老家开始养殖黑猪。
　　创业中，他不断向行业专家学习、刻苦钻研，只用了一年的时间就从一名新手成为养猪业“小专家”。赵中铭还带领周边村民养殖里岔黑猪，帮着加入合作社的村民制定发展计划、掌握养猪技术、打通销售渠道，带动村民共同致富，他所在的合作社被评为“山东省农民专业合作社示范社”。