眼下，正值生姜收获时节。位于山东省昌乐县营丘镇黎家村营北片区的生姜种植基地里，姜农们正采收生姜，刨姜机翻松土地，农户拔姜、切割、分拣、装箱……忙得不亦乐乎。

  昌乐县生姜种植带头人张珂尤为忙碌，生姜收获各个环节他都紧盯把关，确保生姜保质保量收获贮存。四年前，90后大学生张珂从青岛农业大学毕业之后，回老家创业，营丘镇农业部门多次上门向其讲解政策、分析市场，最终张珂决定发展有机生姜种植。如今，他的有机生姜种植基地已建起111个钢结构大棚，种植规模达155亩。

  “我们这里的生姜是订单式种植，依托潍坊农综区的辐射带动作用，产品远销海外，不愁没有销路。今年生姜价格也很好，我还延伸出不少深加工产品，我对生姜这个产业的发展充满了信心。”张珂也是山东姜公农业科技有限公司董事长，带动周边不少村庄种姜，他一边指导着姜农收姜一边说，现在通过技术改良，生姜大都采用绿色有机种植，销售收入提高。

  由于生姜种植基地采收生姜用工量大，附近村民就来到张珂的种植基地里帮忙收获生姜。“我种了15年生姜，现在年纪大了，外出务工也不太方便，这段时间我一直在这里帮忙收姜，这份工作对我来说游刃有余，一天能赚200多元。”在基地打工的黎家村村民张振利笑着说。

  “我们村围绕产业增效、农民增收这一目标，生姜种植规模扩大到了2000亩。”黎家村党总支书记闫庚伟说，昌乐县推动生姜高附加值发展，在生姜产业链上建起了联农富农机制。村子还与龙头企业合作，建立起完善的利益联结机制，促进群众增收。

  近年来，姜公农业积极响应昌乐县白浪源乡村振兴示范区“营北片区”建设号召，与拥有种植技术的杨培利党代表工作室进行合作，采取“姜公农业带头与社区内党支部合作、党支部引领社区内17家种植专业合作社共同发展”的模式，开展高质量种植、精细化深加工。

  据张珂介绍，合作社由党支部进行管理，种植的农产品由姜公农业统一收购、统一售卖，所得利润在农业大户与合作社之间按照1：1的比例分配，合作社分成部分的20%用于合作社日常经营，其余80%按照村集体、社员的具体占股比例分红，实现了“乡村振兴组织+产业+人才”融合发展的最大效应，群众的腰包逐渐厚实了起来。

  除销售有机生姜外，昌乐县还积极推动龙头企业研发、加工、销售有机姜脯等高附加值产品。姜公农业研发出生姜蒸馏酒、生姜果酒等，注册了“姜公源”“姜小客”两个商标。

  在公司的展示厅，生姜蒸馏酒、果酒应有尽有，让人大饱眼福。“我们的果酒有苹果、西红柿、百香果、西柚、柠檬等十余种口味，主要在盒马鲜生、永辉超市等网络平台进行销售，产品供不应求，利润翻番。”张珂说。两年多时间，姜公农业销售收入突破500万元，还吸引不少人来此研学和体验游。