10月20日上午，第二十一届国际果蔬·食品博览会在烟台国际博览中心开幕。为提升莱州市特色农业形象、果蔬和食品的知名度和美誉度，莱州市结合辖区特色产业，精心组织莱州市君翊生物科技有限公司、莱州中兴食品有限公司、烟台市天一生态种植专业合作社等12家企业参展。

  博览会上，莱州市积极宣传辖区特色产品、良好的投资环境、投资政策，精彩展示姜酒、姜茶、猕猴桃、大姜、草艺品、香梨、玫瑰花茶等多种莱州特色果蔬和食品。其中，不打除草剂不打农药、绿色营养健康的猕猴桃，深受消费者青睐。“山农酥梨”更是吸引了不少嘉宾客商前来品尝，凭借个大和酥脆甘甜的口感，“山农酥梨”受到媒体的争相报道，提升了莱州酥梨的知名度。在展会刚开幕当天，“山东酥梨”就吸引了多家客商订购，目前果园60%的梨已被预定。

  在莱州面塑展区，共展出了胶东花饽饽、寿桃、小鸟等十多种样式，个个塑造巧妙、颜色鲜艳、富有立体感，深受客商好评。莱州面塑俗称面花、捏面人，是利用莱州独特的原料资源优质小麦粉，采用传统手工工艺制作的集观赏和实用于一体的传统工艺品，在莱州具有悠久历史。

  在莱州草艺品展区，共有提篮、提袋、茶垫、坐垫、地席、门帘、果盒、纸篓、拖鞋以及用麦草制作的贴画贴盒等50多种花色丰富的草编制品。莱州是草艺品之都，草艺品技艺代代相传，涌现出很多民间草编技艺高手。莱州工匠在继承草编传统的基础上，将民族工艺和现代工艺相结合，推旧出新增加了许多新的编织技法。形成了独特的系列产品。

  本届果蔬博览会上，莱州市商务部门进一步宣传辖区特色农业、特色农产品，吸引投资方到莱州投资共谋发展，同时，促进莱州市果蔬和食品企业开拓市场，帮助企业调整产品结构，提高科技水平和产品加工能力。(刘向东 潘伟伟 褚峻旭 姜建光)（完）