在山东省东明县，有一种馍馍除了能食用外，还具有很强的观赏价值。面与水的互相交融，手和心的灵犀互动，飞禽走兽、花鸟鱼虫、历史人物、民间传说，均可变成栩栩如生的花馍造型，展现了人民群众创造生活的美好才能。

  东明是黄河入鲁第一县，有着“坐地不动归四省”的说法，历史上曾先后归河北、平原、河南和山东四省管辖。而马头镇位于东明县最南端，与菏泽市曹县、开封兰考县接壤，素有犬吠听两省，鸡鸣闻三县之称。

  在历史长河中，不同地域的风土人情、民俗文化在这里交汇融合。生息在这片热土上的人民在日复一日的劳动生活中，创造出了众多优秀民俗技艺。苏三美的艺术花馍——就是众多民俗技艺中最有代表性的一个。

  在苏三美的手下，从龙、风等古代祥瑞，牡丹、荷花乃至多肉植物，都是她创作的灵感和源泉。

  发酵、揉面、捏、压、剪、雕到最后的着色，花馍的制作需要经过多道工序，复杂的造型往往需要一个多月才能成形。时间，让许多喜欢花馍的人望而却步。（董志超 周彤）（完）