“哪个村想了解种土豆，可以把农田托管……”近日，在山东省日照市岚山区碑廓镇微信群里，“种土豆”成了热门话题。

  这个话题的源头，是种植户刘彩芹预计出去两千万元的订单土豆。

  5月，刘彩芹管理的土豆相继进入盛花期，再过一个月土豆成熟，收获后的土豆将发往上好佳、百事等品牌，加工成各类薯片，走进千家万户。

  “今年在全区承包了约5000亩土豆，每亩平均能产7000斤以上，都是订单式，保底1斤卖七毛多，能卖个2000多万吧！”刘彩芹盘算起来。

  这位种植大户却是“半路出家”。“我17岁开始干木工，想想自己年纪大了，继续干木工力不从心，就找到搞大规模种植的朋友了解新路子。”51岁的刘彩芹回忆，那时“乡村振兴”“农田托管”“种养结合”一系列新鲜词汇涌入大脑，“辞职回乡”搞种植，事就这么成了。

  “从此过上了靠天吃饭的日子！”刘彩芹改行第二年就碰上了涝灾，因缺乏管理经验，面对遭遇“烂场雨”的小麦和只长棒子不结籽的玉米，他看在眼里、疼在心里。“还是要多学习，看看别人是怎么干成的。”刘彩芹认为，自己前两年白忙活是因为缺少系统性学习，于是他到处打听，并时刻注意着哪些农作物适合生长在岚山。

  在青岛考察时，刘彩芹结识了上好佳的区域经理，了解到“大西洋”淀粉马铃薯是制作薯片、淀粉、全粉等重要的原材料，只要土豆合格，“上好佳”订单全收。“能行！岚山靠海，具有海洋气候的特点，光照充足，雨量充沛，地表湿度相对较大，土地常年恒温25度左右，在这里种植土豆合格率一定高。”刘彩芹立刻签下一笔合作。

  说干就干，刘彩芹把50亩小麦田改种土豆，从种子挑选开始学习，播种、用肥、上水、防虫……想长久走下去，就必须在技术方面创新，他结合土地性质创新滴灌，不仅灌溉的速度快、范围大，也节省很多人力物力。刘彩芹夫妻每时每刻窝在地里摸索了三年，功夫不负有心人，过去的“望天田”变成了丰收田，不止上好佳对他的土豆赞不绝口，百事等企业也预约起订单，从50亩土豆田到如今5000亩，刘彩芹乐开了花。

  订单越来越多、越来越大，尝到“甜头”的刘彩芹和乡亲们分享起“订单式种植”模式。“订单式种植是与企业签订订单，农户们种植的淀粉薯连大带小全收购，省去卖薯难的困难，保障了咱农民的收益。”刘彩芹介绍，该模式有利于实现规模化、标准化种植，提高生产效率，推动农业现代化发展。

  刘彩芹的故事是岚山推进农业绿色高质高效迭代升级、多措并举发展特色优势产业的缩影。近年来，岚山区实施农业龙头企业提振行动，推动农业全产业链发展，村集体经济收入20万元以上的行政村达到70%，村民增收的道路越走越宽，乡村振兴的风景更加多彩。（王建炜 周逢海）（完）