夏天是山东济宁微山湖最为迷人的季节。在这片被誉为“中国荷都”与“北方水乡”的广袤水域中,自然之美与生态之韵交织成一幅动人的画卷。
近年来,随着微山湖渔湖产品品牌建设与电商快递融合发展,随着低空经济成为新风口,顺丰即将投入无人车、无人机等科技手段,助力越来越多微山湖特产加速走向全国。
微山湖生态环境明显改善
夏日的微山湖,碧波荡漾,水波潋滟,数十万亩的荷花荡竞相绽放。荷花点点,粉嫩娇艳,与碧绿的荷叶相映成趣,乘船其间,令人心旷神怡。数十平方公里的芦苇荡随风轻摆,水鸟轻盈掠过。
荷花、游鱼、水鸟,不仅是景致,更是微山湖生态多样性的生动体现。微山湖的水质,经过多年努力,已由劣V类跃升至Ⅲ类水标准,为各种水生生物提供了良好的生存环境。作为中国北方最大的淡水湖,微山湖孕育了众多对水质要求极高的鱼类,银鱼、鳜鱼、毛刀鱼等再次在这片水域中繁衍生息。鸬鹚等珍稀鸟类的回归,是微山湖生态环境改善的有力证明。
近年来,微山湖已成为生物多样性保护的典范,发展出了大闸蟹、乌鳢、麻鸭、老鳖、松花蛋、咸鸭蛋、莲蓬莲藕、四鼻鲤鱼等湖鲜特产,种类繁多,风味独特。
以大闸蟹为例,由于微山湖水质清澈、光照充足、水草丰茂,为发展大闸蟹养殖提供了得天独厚的自然条件,赋予了微山湖大闸蟹“青壳”“白肚”“金爪”“黄毛”的典型特征。作为微山湖的标志性特产,今年5月,微山湖大闸蟹入选第三批“好品山东”品牌,目前,微山县大闸蟹养殖面积20万亩、年产1.5万吨、产值近20亿元。
大闸蟹日发货量从200单到5000单
随着“六月黄”大闸蟹的上市,微山湖的养殖户迎来了新一轮的丰收季节。微山湖“六月黄”占全国产量的70%左右。6月至8月,全国螃蟹市场几乎空白,微山湖的“六月黄”凭借其独特风味,受到上海、广东、浙江、江苏、北京等地市场消费者青睐。
近日,在微山县韩庄湾大闸蟹生态养殖基地,工人正忙着将“六月黄”从湖水中捞起,经过精心捆扎、装箱,准备发往全国各地。韩庄湾大闸蟹养殖基地负责人张贤明介绍,得益于精心挑选的优质苗种,“六月黄”个头逐年增长。据介绍,仅“六月黄”这一产品,每年就能为该基地增加约300万元的收益。
随着电商的兴起,微山湖大闸蟹的销售模式也在变化。过去,大闸蟹主要通过批发市场销售,价格受市场行情影响较大。近两年,张贤明逐渐试水线上销售。今年的电商销售比例预计将大幅增加。
去年,张贤明在短视频平台开设了一个账号进行销售,今年则计划开设四个账号,并在视频号直播,以满足日益增长的线上需求。他提到,去年电商销售量控制在每天约200单,但今年随着暂养池的完善和发货能力的提升,他们有信心将日发货量提升至5000单以上。
接受采访时,张贤明提到了电商平台消费者对快递时效的要求。“这里只有顺丰能高效寄送大闸蟹,其他快递公司很难保证运送品质。现在,新疆、内蒙古、黑龙江等地,都能送到。"张贤明说,目前他们主攻长江以北的市场,从省内的销售情况来看,烟台、威海等城市的消费者也较为青睐微山湖大闸蟹。
此外,张贤明还提到了品牌建设的重要性。他们早已注册“韩庄湾”作为子品牌,今年计划开设平台小时达等渠道增加品牌曝光,以提高微山湖大闸蟹的品牌影响力。
张贤明预计,明年韩庄湾大闸蟹生态养殖基地的养殖规模将扩大至5000亩,并继续优化暂养池的运营,以满足市场需求。他相信,通过电商渠道的拓展和品牌建设的加强,微山湖大闸蟹将得到省内外更多消费者认可。
为将大闸蟹更快速、更新鲜地送达消费者,顺丰速运通过优化内部中转流程和增加班次,实现了106个城市的次日达服务,200多个城市隔日达,显著提升了大闸蟹的运输时效。同时,从快递端提供多种运费优惠,有效降低了物流成本,助力大闸蟹销售。
今年,顺丰速运在微山湖产区部署了30余人的专业团队,设立14个驻点,提供专业的包装和培训,确保湖产的及时揽收和运输品质。记者在包装现场观察到,通过使用冰瓶、保温袋、专用纸箱等规范包装材料,大幅降低了运输过程中的质量损坏风险。
近年来,为了助推乡村振兴、打响微山湖渔湖产品品牌,顺丰速运积极推介微山湖大闸蟹,协助客户销售大闸蟹近万单,并主动寻找并对接网红电商资源,助力微山湖特产在多个电商平台上销售。微山县的微山湖大闸蟹产业在顺丰速运的助力下,正朝着更加规范化、品牌化、市场化的方向发展。
无人机有望助力微山湖大闸蟹更快外销
采访中,记者了解到,今年6月,山东顺丰速运在济宁市率先投放了首批6辆无人配送车,标志着物流行业在智能化、自动化领域迈出了重要一步。8月底,这批无人配送车将穿梭于韩庄湾大闸蟹养殖基地与中转点之间,每日多次往返,提升快递工作效率,为微山湖大闸蟹快速外销提供了有力支持。
乘着低空经济的东风,无人机物流有望成为“潜力”赛道,数据显示,2023年,顺丰旗下丰翼旗下小型物流无人机的全国运输架次突破80万,收入增长2.3倍。丰翼科技以深圳为大本营,向武汉、杭州、合肥、苏州、无锡等地区扩展版图,目前已经在全国开通了400多条航线,适用于“快递配送”、“生鲜冷链”场景,以大湾区为例,6月份的日均运输单量突破2万票,比年初翻了一倍。
按照计划,8月下旬,顺丰速运将采用无人机与低空货运相结合的方式,为微山湖大闸蟹等特色农产品打造一条全新的物流通道。这一举措不仅将进一步缩短运输时间,提高物流效率,还将为农产品外销开辟新的路径,助力养殖户增收。
据了解,通过无人机与低空货运结合,微山湖大闸蟹被分拣、打包后,通过顺丰的快递网络快速发往全国各地。这一模式将实现“今天在湖里,明天在嘴里”的极致时效,让消费者第一时间品尝到新鲜美味的微山湖大闸蟹。