“你好，这些肉是从哪里进货的？请出示一下进货凭证和检验报告。”日前，在山东聊城开发区振华购物中心，来自区市场监督管理部的执法人员正在对商户进行食品安全检查。

  “中秋”“国庆”双节将至，为切实做好节日期间食品安全监管工作，进一步规范市场经营秩序，根据中秋国庆期间食品消费特点，聊城开发区积极开展“食安护佳节”专项执法检查执行动，深入排查并及时消除食品安全风险隐患，守护群众“舌尖上的安全”。

  “我们以大中型商超、市场等为重点场所，以月饼、现场加工食品、消费量大的蔬菜肉类等为重点对象，加大监督检查力度，督促经营单位规范食品生产经营行为，同时，对生鲜食品的来源渠道、检验检疫证明等进行严格把关，防止不合格食品流入市场。”山东聊城开发区市场监督管理部科员邵梦佳说。

  检查过程中，执法人员还向商家普及相关食品安全知识，并提醒超市负责人，要切实增强社会责任感，严格履行食品安全责任，加强食品贮存、包装、标识等规范管理，定期查看货架上是否存在过期、霉变食品，把好食品质量关。

  除了专项检查，聊城开发区市场监督管理部还设置了举报电话，充分发挥社会公众的监督作用，共同维护人民群众饮食安全，对发现的不合格食品，依法开展核查处置。截至目前，开发区市场监督管理部共出动执法人员80余人次，检查各类食品生产经营单位50余家，完成监督抽检11批次。

  “下一步，我们将持续加大执法检查力度，织牢食品安全防护网，严厉打击各类违法行为，确保中秋国庆期间的食品安全，为全区人民营造一个安心舒心的节日消费环境。”山东聊城开发区市场监督管理部科员邵梦佳说。（张广玉 付倩倩）（完）