11月6日上午，2024年全国粮油和大豆产业博览会在济南市开幕。本届博览会以“发展农业新质生产力、提升粮油产业竞争力”为主题，以提升粮油和大豆稳产保供能力为目标，聚焦水稻、玉米、小麦、大豆、油菜、花生等重点粮油作物，旨在搭建全产业链互通互融、资源要素共享共促的优质平台，提升粮油和大豆稳产保供能力，促进粮油产品产销衔接，形成“消费引导市场、市场带动生产”的良性循环，着力促进粮油和大豆产业高质量发展。此次活动将持续到11月8日。

  本次活动参展企业1000多家，布展面积超过36000平方米，展示产品3000件以上，全景呈现粮油大豆产业，驱动产业发展，实现产销无缝对接。

  本届展会集中展示粮油大豆精品产品，主要包括“四新”名品展和“土特产”甄选展。“四新”名品展，突出新产品、新技术、新业态、新成果，以主产省为主线，以名优特色产品为主体，集中展示我国粮油和大豆全产业链头部企业和中小型特优企业相关技术、产品、农资、装备等，以及大豆玉米带状复合种植等技术模式。

  “土特产”甄选展，突出地方特色和区域品牌，从文化起源、生产现状等方面重点展示具有时代特征、地方特色的产品，包括鲜食玉米、优质糯米、特色杂粮、“薯兄薯弟(马铃薯甘薯)”、再生稻等。

  同时，现场还设置了招商洽谈区，邀请重点市、主产县特装展位展示招商项目，专人跟进介绍招商政策、产业发展、项目配套等情况，与采购商、经销商等交流沟通、洽谈合作。

  本届博览会活动丰富多彩，不仅涵盖了精品展示，还特别策划了招商对接会、专家权威报告及专题研讨会等。此外，还安排了品鉴推介等互动活动，让观众亲身体验品鉴并深入交流。本次的品鉴推介，囊括了“十大名优”推介、“百大产品”品鉴、“食全食美”体验三大部分。通过征集稻米、小麦、鲜食玉米等粮油作物产品样品，根据品质分类标准，组织专家分作物、分品质、分类型开展食味品质鉴评，评选推介“味稻好粳米”“味稻好籼米”、优质强筋麦、优质中强筋麦、“好吃玉米”等十大优质产品。（文/图 钱堃）（完）