日前，济南市技师学院师生代表学校参加了在山东大厦举办的“欢欢喜喜过大年”山东六大名宴展示活动。

  本次展台紧扣“欢欢喜喜过大年”主题，精细划分为非遗手造面点与烹调两大展示区，各类作品高低错落、相得益彰。面点展示区内，13件作品各有千秋。既有“平平安安”“福禄双全”“甜甜蜜蜜”“锣鼓喧天”“鞭炮齐鸣”“红红火火”等饱含传统文化韵味的佳作，又有“再接再栗”“柿柿如意”“书写新篇”“狮来运转”“白菜聚来”“长长久久”等创新作品，体现了传统与创新的碰撞融合。

  烹调展示区中，花色拼盘吸睛无数，“春、夏、秋、冬”四季组合拼盘与“大吉大利”“锦上添花”交相辉映，以四季流转寓意岁月美好，用吉祥话语传递真挚祈愿；西瓜雕刻而成的“欢欢喜喜过大年”字样，喜庆氛围扑面而来，唤起众人对过去一年的美好回忆，更寄托对新年的殷切期盼。