搭乘科技与文化的翅膀,在传承与创新中绽放异彩,“中国生态石榴之都”枣庄的特色石榴产业正不断突破传统种植的边界,多元发展、破圈生长,在“七十二变”中绽放时代新姿。
在榴园镇朱村的石榴盆景合作社里,年迈的盆景艺人正娴熟地为石榴盆景绑扎造型。“从没想过石榴还能做成盆景,销路这么好!”老人手中的枝桠即将变身艺术品,走向北京、上海的高端市场。
枣庄市年培育石榴盆景盆栽高达20万盆,产值规模高达6亿元。其工匠的精湛作品更是斩获国内外园艺大奖300余项,将石榴从果树升华为艺术珍品。创新模式驱动共同富裕,“盆景养老·峄城共富”项目应运而生,让当地农户通过参与盆景养护获得稳定增收的新渠道。
石榴盆景园
“最近刚订出去1万盆石榴盆景,我又建了两个冷棚,准备大干一场。”合作社理事长刘威兴奋地展示订单。这位返乡创业青年带领村民构建起种植、观赏、销售一体化服务体系,让石榴从田间“破圈”至都市客厅。
更令人惊叹的是科技赋能——王老吉大健康产业园年产石榴饮品8000吨;红参石榴汁融合中韩品牌优势;石榴益生菌、石榴醋等26种新产品占领健康消费蓝海。2024年以来,全市已开工建设的24个石榴产业项目总投资75.8亿元。正将这颗红果的价值“吃干榨净”。石榴汁、石榴酒、石榴面膜等100余种多元化产品,显著提升石榴产品的科技含量与附加值。
石榴饮品展示
以科技和文化为双翼,在传承与创新中绽放异彩。文旅融合深度推进,催生“石榴+旅游”“石榴+康养”等新业态。目前,冠世榴园旅游度假区正全面对标5A级景区标准进行提档升级。研究创新为文化注入新活力,2024年12月,枣庄石榴文化研究院正式成立,致力于系统挖掘、研究并推动石榴文化的创造性转化。
从张骞出使西域带回的珍稀种子,到远销海外的石榴美酒;从汉丞相匡衡引种的几株幼苗,到覆盖山野的10万亩榴园——这条跨越2000年的产业之路,正印证着文明互鉴、美美与共的永恒魅力。