立冬时节，水美鱼肥。近日，山东烟台长岛大钦岛乡海域迎来绿鳍马面鲀采捕季，一场热闹的“冬捕开网”让波光粼粼的海面充满活力。

  大钦岛海域内，星罗棋布的养殖网箱铺展成“海上田园”，30余万尾绿鳍马面鲀体型饱满、活力十足，翻腾跳跃间水花四溅，场面壮观。渔民们有条不紊地开展下网、围网、起鱼、称重、入箱等作业，一气呵成。经过三个多小时辛勤劳作，首批12000余斤鲜活绿鳍马面鲀顺利转运，发往福建、湖北等地海鲜市场。

  据悉，绿鳍马面鲀存活率高、养殖周期短，肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，是南方百姓餐桌上的佳肴，多用于涮火锅、红烧等。这批绿鳍马面鲀经过近5个月科学喂养和规范管理，成品鱼均重约2两，最大可达3—4两，成活率超90%，预计总产量约5.6万斤。