今年以来，滕州市坚持以人民为中心的发展思想，立足县域治理实际，稳步推进食品安全治理体系和治理能力现代化，以高度的责任感严守食品安全底线，全市食品安全形势持续稳定向好。

  聚焦全链条监管，精准防控食品安全风险。滕州市紧盯源头治理，深入开展农（兽）药残留专项攻坚行动，对辖区1.2万余户蔬菜种植主体、500余家养殖主体及7家畜禽屠宰企业实施重点监管，从源头防范土壤污染、农残超标等风险。紧盯生产、流通、餐饮消费三大关键环节，压实经营主体责任，常态化开展监管检查与业务培训，累计检查各类食品经营主体3710家次，培训从业人员3360人次。同时坚持风险前置防控，提升抽检精准度与覆盖面，完成各类食品抽检2728批次，约谈抽检不合格食品生产企业47家，有效化解食品安全隐患。

  深化全流程整治，筑牢食品安全坚固防线。该市以食品安全突出问题专项整治为抓手，严厉打击以次充好、制假售假、虚假宣传等违法违规行为，精准开展冲调类方便食品生产、养老机构、校外托管机构食品安全专项排查整治行动，实现重点领域、重点场景监管全覆盖。始终保持高压执法态势，对各类食品安全违法违规行为露头就打、从严查处，坚决整治行业乱象。

  凝聚全域化合力，夯实食品安全保障根基。滕州市健全横向协同、纵向贯通的食品安全责任体系，通过联合执法、风险会商、行刑衔接、线索共享等机制凝聚监管合力，今年已开展“凌晨行动”等联合执法7次，检查相关经营主体21家次。赋能智慧监管，推广“互联网+AI监管”“互联网+明厨亮灶”模式，该市482家食品生产经营单位接入智慧监管平台，大幅提升监管效能。同时，立足本地食品产业发展，强化质量帮扶与科技创新支持，持续擦亮“滕州马铃薯”特色品牌，指导5家企业完成肖像商标注册，推动16家企业取得HACCP、ISO22000等食品安全先进管理体系认证，以严监管、优服务推动食品产业高质量发展。（刘豹 刘林昊）