一粒大豆的突围 山东融汇高端蛋白项目赋能粮油产业升级-新华网
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2026 08/13 14:48:42
来源:山东融汇集团

一粒大豆的突围 山东融汇高端蛋白项目赋能粮油产业升级

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  近日,山东融汇集团高端蛋白科技产业园落址济州港。这不是传统榨油产能的简单复制,而是一场从“按吨卖油粕”向“按克卖功能肽”的价值跃迁。依托临港枢纽优势,该项目将建设醇法零排放智能生产线,实现智造、绿色、全链条增值。

  该项目规划建设的并非传统老旧产线,而是一套集低温醇提、生物发酵、智能管控、副产物全利用于一体的绿色智造体系。

  项目的核心亮点在于醇法零排放大豆浓缩蛋白智能生产线,彻底摒弃了高温高压的处理方式,转而采用全流程数字化、自动化柔性智造技术,根据不同客户需求“柔性定制”特定功能的产品。

  该项目将规模化产出14类高端产品,其中高纯度浓缩蛋白、小分子发酵肽蛋白及梯度高蛋白豆粕构成三大核心产品系列。高纯度浓缩蛋白凭借低抗原性与高消化率的双重优势,可有效替代传统养殖饲料中的部分常规蛋白源,为高端饲料配方提供减量增效的可行路径;小分子发酵肽蛋白则因其良好的吸收性能与生物活性特征,在运动营养补充剂及特殊医学用途食品领域展现出广阔的应用前景;而梯度高蛋白豆粕突破了传统豆粕产品品质波动大、指标不稳定的技术瓶颈,能够精准匹配宠物食品及特种养殖对蛋白原料精细化、差异化的严苛要求。三大核心产品,共同构成项目从大宗原料向高附加值功能组分跃升的核心产品支柱,让每一粒大豆从进厂时的“原料”,到出厂时变身为“精密功能组件”,这不仅是产品形态的飞跃,更是企业摆脱大宗商品周期掣肘、迈入科技制造赛道的身份转换。

  山东融汇集团将项目落子济州港,是一次基于产业趋势与区位禀赋的精准“核爆”。

  项目距港区仅2.28公里。依托集团自有港航物流优势,这里构建起一条稳定的全球化原料集采与全国化产品分销的“黄金走廊”。济州港成熟的多式联运体系,让进口大豆能以最低物流成本直达车间,而产出的高端蛋白又能快速辐射全国。

  按照项目整体规划,项目一期将依托进口大豆作为加工原料,可达成每年105万吨大豆加工产能,主打高端饲料原料产品,补齐国内高端饲料植物蛋白原料的市场供应短板。二期将建设研发中心并扩建大豆浓缩蛋白 (SPC)生产线。远期规划的三期项目以非转基因大豆为原材料,紧扣高端食品、保健食品行业发展风向,深耕大豆异黄酮等活性物质萃取、组织蛋白与拉丝蛋白深加工赛道,不断扩充高端大豆深加工产业布局,持续丰富高端产业矩阵。

  整座园区将采用零排放清洁生产模式,实现副产物全资源化利用。(马辉 丁晓晓 张凯)

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