8月16日，在菏泽市牡丹区沙土镇佳美食品智能化生产车间里，两条全新的HPP超高压冷灭菌生产线在全速运转，搭配百级净化生产技术，让这家企业成为国内为数不多掌握超高压冷灭菌核心技术的果汁生产企业。

  在产业链下游，盛鑫源食品的脱水蔬菜产品直供米村拌饭、海底捞等餐饮连锁品牌，虎运食品依托本地鲁西黄牛养殖基地新上全产业链屠宰加工项目。沙土镇已集聚100余家食品企业，形成涵盖300多个品类的产品矩阵，远销30多个国家和地区。

  由昔日农副产品集散地，蝶变为百亿级绿色休闲食品特色产业高地，沙土镇食品产业集群快速膨胀的背后是牡丹区打出的“组合拳”。整合国土空间与产业布局，累计投入超亿元实施园区路网提升、雨污管网改造工程，全面实现“七通一平”，配套建成日处理能力充足的污水处理厂、覆盖全域的集中供热管网，冷链物流体系与食品检测中心同步投用。推动恒通热力、冠通热力落地运营，年可减排污染物超千吨，企业用能成本降低30%以上。

  在招商引资工作中，牡丹区推行“产业链图谱化招商”机制，围绕食品加工全产业链发展着力招引上下游配套企业，实现了“引进一个、带动一批、形成集群”的链式效应。“全区始终坚持‘项目为王’的发展理念，组建专项服务专班，聚焦重点项目攻坚突破，持续夯实产业发展根基，一批体量大、质效优、带动强的优质产业项目落地投产、提速推进。”牡丹区委常委、常务副区长周建家表示。