为规范网络餐饮经营秩序，守护群众舌尖上的安全，近期，枣庄市台儿庄区创新推行“线上核查+线下检查”一体化监管模式，通过双线联动、精准施策，织密织牢网络餐饮安全监管防护网。

  该区组建10支专项排查小组，对辖区484户入网餐饮经营户开展全覆盖拉网式排查。线上依托外卖平台大数据开展信息比对，逐户核验经营资质、实体地址、经营范围等关键信息，同步留存核查截图、建立监管台账，督促美团等外卖平台累计巡查商户604家次，对证照过期、地址不符等违规网店坚决清理，累计关停不合规网店43家。

  同时，该区以线上排查问题线索为导向，开展线下精准核查，重点检查餐饮商户后厨环境卫生、食材采购溯源、餐具清洗消毒、从业人员健康管理等关键环节，对发现的安全隐患现场取证、限期整改、闭环管理。截至目前，全区累计查处网络餐饮违法案件65起，动态发布网络餐饮“红黑榜”4期，有效整治网络餐饮行业突出乱象，持续净化网络餐饮经营环境。（张琛）