中秋临近,月饼消费市场持续升温。

在山东淄博,当地糕点从业者跳出传统思路,把家常风味融进馅料,将城市地标刻上饼面,口味创新与文创巧思双向发力,一批带着浓浓地方印记的特色月饼受到市场欢迎。

家常菜入馅、城市印记做饼,各具特色的本土月饼,把市井烟火和地域文化浓缩在方寸之间,既为中秋消费市场增添了新意,也让传统糕点有了更多表达方式。

作者:冯媛媛、曲磊、丁佳美
新华社音视频部制作
【纠错】 【责任编辑:张建波】
中秋临近,月饼消费市场持续升温。

在山东淄博,当地糕点从业者跳出传统思路,把家常风味融进馅料,将城市地标刻上饼面,口味创新与文创巧思双向发力,一批带着浓浓地方印记的特色月饼受到市场欢迎。

家常菜入馅、城市印记做饼,各具特色的本土月饼,把市井烟火和地域文化浓缩在方寸之间,既为中秋消费市场增添了新意,也让传统糕点有了更多表达方式。

作者:冯媛媛、曲磊、丁佳美
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