济南市疾控中心举办全市食品安全标准跟踪评价专题研讨会
为推动济南市食品安全标准跟踪评价工作的开展,11月19日,济南市疾控中心组织召开了2021年全市食品安全标准跟踪评价专题研讨会。济南市疾控中心副主任张军参加会议并讲话。中心质量管理部、理化检验所、微生物检验所,各区县疾控中心分管主任、科室负责人及部分企业代表参加了本次会议。
专题研讨会现场
会议特别邀请了国家食品安全风险评估中心标准一室主任朱蕾、省食品药品检验研究院食品一室副主任胡明燕、省疾控中心理化所副所长焦燕妮进行了授课和研讨。朱蕾主任首先作了《食品安全国家标准跟踪评价工作介绍》的主题讲座。随后,与会专家和代表针对前一阶段现场调研收集的饮料、包装饮用水、饮用天然矿泉水、航空食品等食品安全国家标准和卫生规范的企业意见和建议,逐一进行了讨论和研究,并为企业做好标准的答疑解惑和标准宣贯。
济南市疾控中心副主任张军讲话
国家食品安全风险评估中心标准一室主任朱蕾授课
与会专家对企业意见和建议进行答疑解惑
通过此次专家研讨会,充分了解到企业对食品安全相关标准的执行情况及意见和建议,提高了标准服务水平,为进一步完善食品安全标准体系提供了参考依据。(尹士平)