山东省济南市历城区彩石街道潘河崖村。新华网发 （李继三 摄）
眼下，山东济南彩石街道潘河崖村的金耳菌正进入采摘期，一朵朵黄灿灿的金耳菌，像黄金打造的“金疙瘩”一样盛开。
近年来，历城区彩石街道党工委办事处转型提质，发展特色产业，不断提升农业产业化水平。通过“企业+平台+合作社+基地+农户”的模式对辖区内产业整合重组。启动实施中国乡村赋能工程，在各村设立农产品标准店铺，为有能力的农户尤其是贫困户开通独立标准店铺，赋予农村、农户销售全街道、全区特色产品的能力，做到一村一店、一户一店。让天南地北的各界朋友通过赋能店铺直接采购原产地特色农产品。
潘河崖村金耳基地人员正在整理即将出棚的金耳菌。新华网发 （李继三 摄）
大棚养殖架上摆满了一朵朵黄灿灿的金耳菌。新华网发 （李继三 摄）
济南历城彩石街道潘河崖村金耳基地的金耳菌。新华网发 （李继三 摄）
据济南市历城区彩石街道潘河崖村金耳基地负责人王平介绍，乡村赋能工程让村民得到了实惠，潘河崖村自然条件好，今年，他们试种的两个设施大棚里的黄金耳喜获丰收。黄金银耳具有丰富的营养和微量元素，原生长在云南、西藏等边远地区的自然环境里，后来引种棚内，成了人们餐桌上的“稀罕菜”，满棚黄灿灿的黄金耳吸引了许多城里人前来采摘。
黄金耳是食、药、美容兼用菌，其气味清香、食味鲜美,除含有丰富的金耳多糖和金耳胶质外,还含有人体所需的17种氨基酸和多种微量元素,及具有对人体有益的类胡萝卜素、核黄素、烟酸等活性物质。（李继三 马晓玲）
