山东枣庄：春暖花开，“时令”野菜上新

　　春暖花开的季节，各类时令野菜也纷纷抢“鲜”上市，陆续扎堆菜农的摊点。近日，记者走访枣庄多家农贸市场，几乎各个蔬菜摊位都有野菜的一席之地，香椿、荠菜、榆钱等野菜受到不少枣庄消费者的欢迎。

　　3月27日上午，记者来到薛城区四季菁华便民市场，摊主白老板说：“现在香椿卖28元一斤了，没有之前价格那么高，买的人也比之前多出不少。”白老板告诉记者，除了香椿，荠菜、榆钱等野菜也受到不少市民的喜爱。

　　走进市场，记者发现几乎每个蔬菜摊位上都摆放了各类新鲜的野菜，其中香椿的价格在20-30元一斤不等，荠菜在2-5元一斤上下，榆钱则卖到了7块钱一斤左右。“像榆钱、品相好点的荠菜一早就卖完了，想买还得早点过来。”市场中其中一位蔬菜摊主说道。

　　3月28日一早，记者到天衢农贸市场赶了个早集，见到了许多买菜的市民。“小时候经常吃不上饭，就好到地里挖野菜吃，现在偶尔想吃的时候就来买点吃，忆苦思甜嘛。”一位年纪稍长的市民王先生解释了他买野菜的原因。

　　“我们这些野菜大多数都是从自家地里挖来的，没打农药，有很多年纪大的人买着吃，年轻人一般不会做，会做的年轻人也有买的，只是不多。”摊主刘老板向记者介绍。

　　野菜的季节性很强，销售时间只有一个多月。商贩们表示，每年三、四月份，野菜便会成为热销菜，成为群众公认的绿色食品。“春天来了，吃点绿色的食品，有益身体健康......”家住可可里花园的市民李女士乐呵呵地说道。