山东高青：初冬时节酿酒忙

2021年11月9日，在山东省淄博市高青县的白酒生产企业内，工人正在酿酒车间内忙碌。（徐舟 摄）

　　2021年11月9日，山东省淄博市高青县的白酒生产企业进入酿酒繁忙期。当地白酒生产企业以高粱为原料，纯小麦制曲，采用混蒸混烧工艺，装甑、出酒等过程运用智能化酿造，厂区内一片繁忙。